Category: Cervejas
Diabólica Agora Também em Garrafa.
23rd fevereiro
Hoje recebi a notícia que está sendo lançada a cerveja Diabólica em garrafa.
Junto com o lançamento começou a ser divulgado um clipe da cerveja.
Olha que bacana:
Em breve estará em nossa geladeira.
Lançamento Hi-5 Black IPA
10th fevereiro
Olá amigos cervejeiros.
Hoje tem Lançamento da Cerveja Hi-5 Black IPA aqui na Cervejaria da Vila.
Direto da cervejaria carioca Duas Cabeças, que promete fazer cervejas diferentes das que são “comum” no mercado.
Estamos servindo ela na pressão, quem quiser experimentar, está mais que convidado.
Cheers!
Lançamento da Cerveja Hop’s Tea
20th agosto
Olá amigos cervejeiros!
Novidade quentíssima. Quarta-feira, dia 24/08/2011 tem o lançamento de uma de nossas cervejas.
A Hop´s Tea nasceu de uma parceria entre a Cervejaria da Vila e a Cervejaria BodeBrown, mais especificamente, quatro pessoas foram envolvidas nesse projeto: Alexandre Xavier (Xavuska), Bruno Guimarães (Ruffus), Paulo Cavalcanti (Palola) e Rafael David (Zumba), carinhosamente apelidados de Elite Trope.
Garanto que você vai se surpreender com essa cerveja, como o próprio nome já diz, lúpulo é o ingrediente principal, na verdade, vários tipos de lúpulo…
Agora temos um aviso importante: Na dúvida, não beba.
Cerveja Feita de Flores
25th maio
Olá cervejeiros.
Está no ar mais um post meu, no blog Anel de Caveira.
Dessa vez é sobre uma cerveja feita por duas grandes cervejarias americanas com um ingrediente inusitado.
Segue o link do post: Anel de Caveira
Samuel Adams no Brasil
25th fevereiro
Acabei de ler essa notícia no blog All Beers e tenho que dividir minha alegria com vocês.
A notícia foi publicada hoje no jornal Valor Econômico e fala que a rede Sam’s Club vai trazer a americana Samuel Adams pro Brasil.
Quando tiver mais notícias posto aqui no blog.
Fonte: All Beers
Eisenbahn São Sebá na Geladeira da Vila!
18th outubro
A ganhadora do Terceiro Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn acabou de chegar na Cervejaria da Vila, primeiro carregamento limitado a preço especial e você só encontra aqui.
Já degustei a minha e está uma delicia. Garanta a sua também.
Cerveja Esquilo
27th julho
Pois é amigos cervejeiros, a BrewDog aprontou mais uma. Agora é a vez da “The End of History”.
Não se contentando em fazer a cerveja mais alcoólica do mundo com 55% ABV, as garrafas vêm dentro de animais empalhados e custa em torno de 500 Libras (R$ 1350.00).
James Watt um dos fundadores da Brew Dog tentou explicar o motivo:
“Nós queremos mostrar às pessoas que existe uma alternativa às cervejas de corporações monolíticas, introduzindo-as a uma abordagem completamente nova em relação à cerveja, elevando o status da cerveja na nossa cultura”
Bom. Fazer uma cerveja com 55% ABV eu até entendo a “abordagem completamente nova”, mas não gostei muito da idéia de ter um animal empalhado na minha coleção de garrafas.
Eu tomaria uma dessas por curiosidade. E você?
Ah! Não se esqueça de escolher entra os modelos Esquilo ou Lebre.
Brooklyn East India Pale Ale
25th março
Agora é a vez da East India Pale Ale, fiquei surpreso com essa cerveja, que me ganhou já na aparência, totalmente límpida, cor âmbar escura de espuma consistente, uma cerveja que com certeza está dentro de seu estilo, com o clássico dry-hopping deixando o lúpulo floral ressaltar no nariz e na boca. O que me chamou a atenção também é seu corpo, apesar de ser bastante intenso não é robusto.
Pedida boa essa East India Pale Ale.
Brooklyn Lager
24th março
Acabaram de desembarcar na Cervejaria da Vila as cervejas Brooklyn, vou falar de todas elas. Mas começo com a Brooklyn Lager, que está em meu copo neste exato momento.
Trata-se de uma American Amber Lager de cor âmbar alaranjada, muito bem filtrada, de espuma densa e persistente. Aroma floral de lúpulo (Cascade), aumentado pelo processo de dry-hopping, cítrico e frutado. Na boca essa cerveja apresenta corpo médio, um amargor evidente assim como a presença de malte, muito bem balanceados entre si.
É a principal cerveja da Brooklyn Brewery, e uma homenagem ao estilo Vienna Lager.
Excelente cerveja.
Chegaram as Americanas Flying Dog!!
22nd março
Sem comentários amigos cervejeiros, estou com uma Gonzo Imperial Porter na mão (também na boca) nesse exato momento, cerveja espetacular: apresenta um paladar inicial de frutas secas, seguido de um toque cítrico e final seco e limpo.
Todos dizem que essa cervejaria não é como outra qualquer, podemos dizer que ela tem algo de excêntrico. Em 1991 durante um festival americano de cerveja, o empresário Eric Warner, formado em Weihenstephan, que se alto intitula “cachorro líder” fez um pedido para que seus clientes latissem para suas cervejas.
Com toda certeza vale a pena experimentar essas belezinhas. Além da Imperial Porter a Cervejaria da Vila está com mais 5 estilos diferentes. Essa foi a primeira que experimentei. Breve vou conhecer as outras.
Todas já estão na Geladeira da Vila para quem quiser experimentar também.
